炊飯器を開けたところを撮ったら
すっごく湯煙・・・！
ただいま、ある用途に使うためのお米を
試食しています。
何種類か候補があるため、炊いては食べ炊いては食べ。
使われるお料理をイメージして。
ごはんって、料理の中ではかなりのサブ的存在かもしれませんが
ごはんが美味しいかアレかって
すごい全体のバランスとして大事だよなぁとおもいます。
相乗効果でぜんぶ美味しくなるような
ぴったりのお米を提案できるように
いろんな感性を研ぎ澄ませたいですね
すっごく湯煙・・・！
ただいま、ある用途に使うためのお米を
試食しています。
何種類か候補があるため、炊いては食べ炊いては食べ。
使われるお料理をイメージして。
ごはんって、料理の中ではかなりのサブ的存在かもしれませんが
ごはんが美味しいかアレかって
すごい全体のバランスとして大事だよなぁとおもいます。
相乗効果でぜんぶ美味しくなるような
ぴったりのお米を提案できるように
いろんな感性を研ぎ澄ませたいですね
