Happy&Rice

突然と言っても、前日の夜から準備しないといけない餅つき！！
でもほんと「明日餅つくからね！」くらいの軽いノリで餅をつき始めるのが我が家です。

というのも、年末お店でお餅を販売していたにもかかわらず
自宅用の餅の確保を後回しにしていたら
あれよあれよと皆さんお目が高い！美味しいお餅が完売しまして
餅・不完全燃焼のお正月だったのです。笑

ドンッ

くるくる回ってお餅になっていく過程の愛おしさ＾＾
ちなみに今回は贅沢にハブタエモチを使用しました！

納豆餅、大根おろし、あんこを一通り満喫した後は・・・

あんころもちに。・・・大きい・・・。

他にものしもちも作ったので、しばらく晴れて餅には事欠かない食卓になりそうです。
今回2升分作りました。

ただ今店頭にあるもち米は、ハブタエモチとヒメノモチの2種類になります。

伸びと滑らかさ重視ならハブタエ、コシ重視ならヒメノモチです！！

ハブタエは出ているだけですので、この機会にぜひ召し上がってみてください。
おこわも美味しく炊けますよ＾＾

寒いけど、お餅食べてたら温まってきたえなじー一家でした